Voor een leven met boeken

0

Simpel


Nederlands | 27-06-2020 | 320 pages

€32,00


    Bestelbaar


Tekst achterflap

DÉ CULINAIRE BESTSELLER

Eenvoud? Het lijkt onwaarschijnlijk bij een kookboek van Yotam Ottolenghi, maar zijn nieuwe kookboek SIMPEL staat vol met eenvoudig te bereiden gerechten, zonder af te doen aan de typische Ottolenghi-smaak of verrassing. Van avocadoboter op toast met tomatensalsa, heerlijke saffraan-mosterdscones met cheddar en piccalilly tot burrata met gegrilde druiven en basilicum of een bevroren munt-en-pistache-chocoladecake.

SIMPEL bevat gerechten die een lust voor het oog zijn en verleidelijk smaken. Met handige iconen zie je in een oogopslag welke kenmerken betrekking hebben op het betreffende recept


Bijdragers

Yotam Ottolenghi wist met bestsellers als Plenty en Jeruzalem thuiskoks wereldwijd tot het gebruik van granaatappelpitten, sumak en za'atar te verleiden. In 2017 verscheen van zijn hand het succesvolle Sweet met tal van heerlijk zoete recepten. Hij is eigenaar en naamgever van verschillende restaurants en delicatessenzaken in Londen.



Details

    EAN :9789059568266
    Auteur: 
    Uitgever :Fontaine Uitgevers
    Publicatiedatum :  27-06-2020
    Formaat :Hardback
    Taal :Nederlands
    Hoogte :203 mm
    Breedte :279 mm
    Dikte :31 mm
    Gewicht :1372 gr
    Voorraad : Bestelbaar
    Aantal bladzijden :320