Bezoek onze reisboekhandel op de eerste verdieping!

Kin Thai


Nederlands | 30-08-2023 | 224 Bekijk inkijkexemplaar

9789023017059

Hardback


  Bekijk inkijkexemplaar

€ 29,99


 Voorraad in de winkel

   Bestelbaar




Tekst achterflap

In 'Kin Thai' van John Chantarasak maak je kennis met de authentieke en smakelijke Thaise keuken. Elke regio van Thailand kent haar eigen unieke culinaire geschiedenis. In dit boek zul je met al deze Thaise regio's kennismaken door heerlijke gerechten te proeven. Met meer dan 75 recepten heb je al snel de authentieke smaken van deze geurige en smakelijke keuken onder de knie - met ingrediënten die je gewoon bij de supermarkt of toko kunt kopen. Maak heerlijke viskoekjes met ingelegde komkommer, kurkumasoep met patrijs of een klassieke pad thai. Zin in zoet? In 'Kin Thai' vind je ook heerlijke Thaise desserts, zoals mango met zoete kleefrijst. Door deze heerlijke gerechten waan je je in één hap in het prachtige Thailand. 'Kin Thai' is daarom hét perfecte kookboek voor de liefhebber van de Thaise keuken.

John Chantarasak is half Thais, half Brits en werkt al jaren als chef in Londen. Na een opleiding bij Le Cordon Bleu in Bangkok en werkervaring in de keuken van Nahm - een van de beste Thaise restaurants ter wereld - besloot John zijn Thais-Britse achtergrond samen te brengen in zijn receptuur.

Details

EAN :9789023017059
Auteur: 
Uitgever :Gottmer Uitgevers Groep b.v.
Publicatie datum :  30-08-2023
Uitvoering :Hardback
common.Language :Nederlands
Hoogte :256 mm
Breedte :197 mm
Dikte :27 mm
Gewicht :980 gr
Status : Bestelbaar
Aantal pagina's :224