Tekst achterflap

‘Wat zie je er stralend uit!’ Een compliment dat we allemaal graag krijgen, want wie wil er nu niet gezond en gezwind door het leven gaan? Voor Rani De Coninck begint dat stralen op een verrassend eenvoudige plek: in de keuken, samen aan tafel, in goed gezelschap. Eten is lust for life, want goede voeding geeft energie, troost en warmte. Het helpt je om balans te vinden, vanbinnen en vanbuiten.

In haar derde boek verbindt Rani opnieuw haar unieke kijk op het leven met wat er op ons bord komt. Vanuit haar vertrouwde goed plan toont ze hoe koken met verse seizoensproducten rust brengt in een druk leven en ruimte creëert om te genieten van wat echt telt.

Tijd om te stralen is meer dan een kookboek. Het is een boek over kookplezier en inspiratie, voor iedereen die met meer goesting, eenvoud en vertrouwen in de keuken én in het leven wil staan. Een boek dat je uitnodigt om voluit te stralen. Altijd van binnenuit.

49 nieuwe, heerlijk eenvoudige recepten van Elise Van de Poele

Inclusief slimme 1+1-gerechten en tal van handige keukenhacks

Met persoonlijke verhalen en foto’s uit het dagelijks leven

Eten én leven, seizoensgebonden op het ritme van de natuur

Rani De Coninck (@ranideconinck) is een mediapersoonlijkheid die met haar gulle lach al 35 jaar de Vlaamse huiskamers binnenkomt via radio, televisie of Instagram. Ze is zot van haar gezin, maar evengoed zot van eten. Die liefde deelt ze met het grote publiek in haar boeken.

Elise Van de Poele (@elise_eet_alles) is receptontwikkelaar bij Les Filles Rouges. Ze maakte indruk op grote chefs in Het Goeie Leven op VRT1 en creëert haar eigen recepten in diverse magazines, op Instagram en in haar kookboek Smaakvol (2020). In 2022 werkte ze mee aan Rani’s Goed Plan en sinds begin 2026 heeft ze een wekelijkse foodrubriek bij De Cock & De Coninck op JOE.

Details